常吃这几种米，身体倍儿棒！

人食五谷，所以生百病。中医理论认为，五谷既是主食也是身体调养的基础，五谷为养，是古人实践总结的智慧。

米是生活中食用最频繁的食物，在中医理论中米是补气的。

米已不仅仅是为了充饥，更加为了养生和保健。

常言道“五谷杂粮”，米也分成很多种，各种米对应的保健效果也不同。喜爱健康生活的朋友可以参考以下九种米，在生活中时常食用，吃出健康和长寿。

小米

小米有很强的健胃养脾的效用，对于肠胃不太好的人士，可以在日常生活中多吃小米。小米可以帮助肠道蠕动，促进消化，让身体轻松有活力。在各种谷物中小米富含维生素B1，这种维生素可以帮助人体调节神经系统，能够放松情绪，帮助睡眠。

藜麦

藜麦在生活中不常见到，可是这种谷物的营养价值却很高。被称为“营养黄金”，藜麦中富含维生素和蛋白质，能够显著提升免疫力，而且藜麦在食用后可以持续很久的饱腹感，想要减肥的朋友可以选择藜麦作为主食。

玉米

在中医理论中，玉米对保养胃和肠道有很好的作用。玉米中富含淀粉和各种不饱和脂肪，同时含有丰富的维生素E，可以帮助血管伸张，加快肠道蠕动，促进体内废物排出，还含油多种钙，铁，镁，硒等矿物质。对于健康和长寿有着深远的影响。

薏米

薏米又称薏仁米。营养价值非常高，在薏米中富含薏苡仁油，薏苡仁脂，固醇，氨基酸，精氨酸，维生素B1等多种营养元素。在中医理论中，薏米利水健脾，清热解毒，对脾，胃，肺都有很强的保养作用。同时薏米还能够帮助皮肤减少皱纹，减轻斑点。热爱美容的女士也可以选择多食用薏米。

燕麦

燕麦性甘，温和，有着良好的健脾，护胃的功效。在燕麦中富含蛋白质和多种维生素群以及各种矿物质，同时储存着大量的淀粉和植物纤维。对于人体有着提供能量，通便，维持健康体重的好处。

糯米

糯米又称江米，口感软糯粘滑，在各地都有糯米制成的小吃。糯米中含有蛋白质，脂肪，糖，维生素和多种矿物质。在中医角度说，糯米补中益气，健胃消食，有止泻和解毒等功效。

黑米

黑米中富含多种不饱和脂肪酸，能够有效降低患心血管疾病的风险。黑米中的各种不饱和脂肪酸比如，亚麻酸和亚油酸等都具有很强的保养心血管的作用，同时黑米中的各种维生素群和矿物质，对于控制体重，抗氧化和抗衰老等方面都有着强大的作用。在很多地区作为养生和长寿的秘密食物流传甚广。

糙米

糙米是未精细加工的大米。因为没有深加工，所以其中保存了很多糙米独有的植物结构。这种结构含有大量的植物纤维，在高温煮烂后食用，对于老年人的肠胃有很大的好处。

梗米

日常使用的米饭就是梗米。作为日常食用的大米，其中含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，各种维生素以及矿物质。这种谷物不仅有很强的补气功能，用来煮粥更能够对人体的肾脏有很好的保养作用。

红米

红米具有降血压、降血脂的作用，红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

荞麦仁

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此荞麦还有”消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

五色糙米，一周吃一次

这多么的米，相信大家一时间也尝不过来。本着从均衡营养和健康养生两个出发点，在这里为大家精选了几种米，搭配在一起——五色糙米，五色糙米选用的是糙米、黑米、红米、燕麦米、荞麦仁，使营养更均衡、口感更好。

五色糙米可以和普通大米混合在一起使用，味道更佳！营养师建议我们，一周吃一次。

对于各年龄层的人士都可以选择一两种长期食用，好处是非常多的。对于老年人，更是应该多食用几种谷物，摄取更丰富的营养，以达到保健养生，延年益寿的功效。